Momentum Idul Adha biasanya akan dilakukan umat Muslim dengan berkumpul bersama keluarga dan kerabat. Tak lengkap jika tak ada hidangan istimewa yang disuguhkan.
Berbeda dengan momentum Idul Fitri yang biasanya memiliki sajian makanan khusus, seperti opor ayam dan ketupat. 

Dalam perayaan Idul Adha, umat Muslim biasanya menyajikan makanan yang berbahan dasar daging sapi atau kambing. Tapi, kira-kira gimana ya cara menyimpan daging-daging agar tetap terjaga kesegarannya, kandungan gizi dan lain-lainnya meski nanti disimpan dalam aktu lama?